Un restaurant scolaire pour le plaisir de nos enfants

Un projet qui prend forme...

Située à Bosc-Roger-en-Roumois, au 3 rue de la Croix-du-Gland, cette construction du restaurant scolaire concerne un bâtiment de 768 m², comprenant une salle de restaurant de 340 m² et tous les locaux techniques y afférents. Pour la conception de cet équipement, l’accent a été mis sur le confort d’utilisation, le confort visuel, les conforts thermiques et acoustiques, l’emploi de matériaux recyclables, les techniques douces et économiques de chauffage des locaux, la production d’énergie à partir du soleil...

Un confort thermique et acoustique innovant

Pour la construction de ce restaurant scolaire, l’isolation des murs et des dalles sera renforcée. Les murs de 10 cm d’épaisseur seront enveloppés dans une brique de terre cuite isolante. Les faux-plafonds seront constitués par deux couches croisées formant une épaisseur de 30 cm. Quant à l’acoustique, l’emploi de la brique alvéolaire sera le principal élément pour piéger le son. Cet équipement est donc l'occasion pour Bosc-Roger-en-Roumois d'intégrer dans la conception de ses bâtiments publics des techniques comptant parmi les plus innovantes.

Février 2010 : le restaurant scolaire sera terminé

Les entreprises sont en pleine effervescence et la fin de chantier du restaurant scolaire est prévue en février 2010.
Lors de la réunion du conseil municipal, le maire fait part de la visite de la Direction des Services Vétérinaires et des remarques quand à la livraison de repas vers la cantine scolaire actuelle pour maintenir sur place les enfants de la maternelle. Pour la Direction des Services Vétérinaires, le dépassement de plus de 30% du nombre de repas livrés en dehors du site de production requiert un agrément du restaurant imposant des normes correspondant à une cuisine centrale.
En conséquence, l'ensemble des enfants des deux écoles seront accueillis dans le nouveau restaurant scolaire en février 2010.