Le Restaurant scolaire de Bosc-Roger-en-Roumois propose aux enfants des écoles pour le mois d'avril 2012

Des menus confectionnés avec soin pour le mois d'avril 2012

Les menus servis au restaurant scolaire municipal de Bosc-Roger-en-Roumois sont confectionnés avec soin en commission des menus, commission associant les représentants de parents élus, et validés par une diététicienne professionnelle. Ils sont élaborés selon le programme national nutrition santé 2006-2010, sous le respect des repères fondamentaux de consommation.

Autour des tables des petits

L’accueil des enfants de l’école maternelle se fait en un seul service de 11 h 30 à 13 h 20. Un espace est dédié aux petits. La restauration collective compte de ce côté une centaine d’inscrits. Les ATSEM (agent territoriaux spécialisés des écoles maternelles) encadrent les enfants durant le repas. Elles servent les mets préparés sur place par nos cuisinières. Elles jouent un rôle dans l’éducation à la nutrition sur le temps de repas.

Autour des tables des grands

L’accueil au restaurant scolaire des enfants de l’école élémentaire est organisé en cinq services. Cette formule s’impose pour avoir un flux continu au self. Des animateurs du centre de loisirs, mis à disposition par la Communauté de communes, assurent l’encadrement des enfants durant cette période. Nos agents communaux sont eux-aussi mobilisés.

Semaine du 2 au 6 avril 2012

LUNDI 2 AVRIL 2012
Taboulé aux petits légumes
Boules de boeuf aux dés de tomates
Purée de pommes de terre
Yaourt
Fruit de saison

MARDI 3 AVRIL 2012
Salade aux noix et pommes
Chipolatas
Macaronis sauce tomate/légumes
Yaourt
Fruit de saison

MERCREDI 4 AVRIL 2012
Concombre sauce fromage blanc
Omelette campagnarde
Pommes de terre/jambon/lardons/
Oignons et emmenthal
Sorbet

JEUDI 5 AVRIL 2012
Salade verte au gouda
Rôti d'agneau sauce aïl et oignons
Haricots blancs/carottes
Mousse chocolat/biscuit

VENDREDI 6 AVRIL 2012
Tomates ou concombres surimi
Nuggets de poisson
Gratin de courgettes et riz
Fromage
Coupe de fruits

Semaine du 9 au 13 avril 2012

LUNDI 9 AVRIL 2012
FÉRIÉ

MARDI 10 AVRIL 2012
Concombres à la crème
Ou céleri rémoulade
Rôti de dinde sauce aux champignons
Petits pois fins/féculents
Fromage
Compote de fruits

MERCREDI 11 AVRIL 2012
Carottes râpées
Salade verte
Pizza au jambon emmenthal
Yaourt
Flanby

JEUDI 12 AVRIL 2012
Velouté aux champignons
Rôti de boeuf vbf
Beignets de chou-fleur
Haricots verts à la crème
Entremet chocolat biscuit

VENDREDI 13 AVRIL 2012
Duo de saucissons
Filet de lieu frit meunière
Purée aux trois légumes gratinés
Yaourt
Fruit de saison

Semaine du 16 au 20 avril 2012

LUNDI 16 AVRIL 2012
Salade de tomates ou betteraves maïs
Steak haché charal vbf
Frites
Yaourt
Fruit de saison

MARDI 17 AVRIL 2012
Salade d'endives
Tartiflette/légumes
Jambon/lardons/oignons/reblochon
Compote biscuits

MERCREDI 18 AVRIL 2012
Escalope de veau
Flageolets/haricots verts
Yaourt
Glace

JEUDI 19 AVRIL 2012
Carottes râpées ou céleri rémoulade
Croque monsieur
Salade
Fruit de saison

VENDREDI 20 AVRIL 2012
Taboulé
Clafoutis aux légumes
Carottes/tomates/brocolis
Au saumon fumé
Fromage
Compote

Semaine du 23 au 27 avril 2012

LUNDI 23 AVRIL 2012
Carottes râpées ou céleri rémoulade
Jambon braisé aux carottes
Lentilles
Fromage
Compote de fruits

MARDI 24 AVRIL 2012
Salade de tomates
Ou chou-fleur vinaigrette
Lasagnes vbf
Yaourt
Fruit de saison

MERCREDI 25 AVRIL 2012
Betteraves aux dés de pommes
Oeufs durs à la crème
Pommes de terre/carottes
Fromage
Flanby

JEUDI 26 AVRIL 2012
Salade de concombres
Ou coeurs de palmier
Boeuf bourguignon
Semoule
Yaourt
Fruit de saison

VENDREDI 27 AVRIL 2012
Haricots verts vinaigrette
Ou macédoine de légumes
Brandade de poisson
Fromage
Compote de fruits biscuit

Semaine du 30 avril 2012

LUNDI 30 AVRIL 2012
Feuilleté au fromage
Moussaka au boeuf haché vbf façon maison
Fromage
Fruit de saison

Grille tarifaire des repas

Enfants de maternelle et élémentaire domiciliés sur la commune : 3.05 € le repas

Enfants de maternelle et élémentaire domiciliés hors commune : 3.85 € le repas