Des menus confectionnés avec soin pour le mois de février 2019
|
Les menus servis au restaurant scolaire municipal de Bosc-Roger-en-Roumois sont confectionnés avec soin en commission des menus, commission associant les représentants de parents élus, et validés par une diététicienne professionnelle. Ils sont élaborés selon le programme national nutrition santé 2006-2010, sous le respect des repères fondamentaux de consommation.
|
|
|
Autour des tables des petits
|
L’accueil des enfants de l’école maternelle se fait en un seul service de 11 h 30 à 13 h 20. Un espace est dédié aux petits. La restauration collective compte de ce côté une centaine d’inscrits. Les ATSEM (agent territoriaux spécialisés des écoles maternelles) encadrent les enfants durant le repas. Elles servent les mets préparés sur place par nos cuisinières. Elles jouent un rôle dans l’éducation à la nutrition sur le temps de repas.
|
|
|
Autour des tables des grands
|
L’accueil au restaurant scolaire des enfants de l’école élémentaire est organisé en quatre services. Cette formule s’impose pour avoir un flux continu au self. Des animateurs du centre de loisirs, mis à disposition par la Communauté de communes, assurent l’encadrement des enfants durant cette période. Nos agents communaux sont eux-aussi mobilisés.
|
|
|
Semaine du 1er février 2019
|
VENDREDI 1ER FÉVRIER 2019 Duo de saucissons/salade Brandade de colin/lieu Carottes Fromage Compote de fruits
|
|
|
Semaine du 4 au 8 février 2019
|
LUNDI 4 FÉVRIER 2019 Carottes râpées Salade de betteraves Steack haché charal vbf Frites Yaourt Fruit de saison MARDI 5 FÉVRIER 2019 Potage aux légumes Rôti de dinde sauce curry Coquillettes Fromage Compote de fruits MERCREDI 6 FÉVRIER 2019 Soupe de poisson croûtons/emmental Jambon Pommes de terre/chou fleur à la crème Yaourt Fruit de saison JEUDI 7 FÉVRIER 2019 Salade coleslaw Céleri rémoulade Chipolatas Lentilles/carottes Fromage Coupe de fruits VENDREDI 8 FÉVRIER 2019 Salade de concombres Macédoine de légumes Riz/thon/colin/légumes Yaourt Roulé aux fruits
|
|
|
Semaine du 11 au 15 février 2019
|
LUNDI 11 FÉVRIER 2019 Carottes râpées Salade de betteraves Boulettes de veau sauce aux petits légumes Semoule Fromage Compote de fruits MARDI 12 FÉVRIER 2019 Potage aux légumes Tartiflette maison Pommes de terre/jambon/lardons/reblochon Fruit de saison MERCREDI 13 FÉVRIER 2019 Crème de foie Rillettes de sardine Aiguillette de colin Haricots verts Riz au lait Semoule au lait JEUDI 14 FÉVRIER 2019 Méli-mélo de petits légumes Croque monsieur Salade Fromage blanc fruité Fromage blanc sucré VENDREDI 15 FÉVRIER 2019 Soupe de poisson croûtons/emmental Raviolis/tomates Yaourt Compote de fruits
|
|
|
semaine du 18 au 22 février 2019
|
LUNDI 18 FÉVRIER 2019 Soupe à l'oignon croûtons/emmental Rôti de dinde sauce normande Jardinière de légumes/pommes de terre Fromage blanc fruité MARDI 19 FÉVRIER 2019 Salade de concombres Céleri rémoulade Viande hachée charal vbf aux petits légumes Farfales Fromage Fruit de saison MERCREDI 20 FÉVRIER 2019 Carottes râpées Macédoine de légumes Pizza jambon/fromage Compote de fruits JEUDI 21 FÉVRIER 2019 Salade verte/gouda salade d'endives/gouda Rôti de bœuf vbf frites Liégeois chocolat Liégeois vanille VENDREDI 22 FÉVRIER 2019 Salade de pâtes Quiche lorraine Tarte au saumon Salade verte Fromage Compote
|
|
|
semaine du 25 au 28 février 2019
|
LUNDI 25 FÉVRIER 2019 Salade de concombres Céleri rémoulade Saucisse de francfort Lentilles/carottes Yaourt Fruit de saison MARDI 26 FÉVRIER 2019 Salade verte Salade d'endives Hachis parmentier vbf Tomates Fromage Compote de fruits MERCREDI 27 FÉVRIER 2019 Potage aux légumes Steak de veau haché Petit pois/carottes Fromage Pâtisserie JEUDI 28 FÉVRIER 2019 Taboulé fantaisie Sauté de dinde Haricots sauce crème Entremets chocolat Biscuit
|
|
|
|
|
Grille tarifaire des repas
|
Enfants de maternelle et élémentaire domiciliés sur la commune : 3.30 € le repas Enfants de maternelle et élémentaire domiciliés hors commune : 4.10 € le repas
|
|
|
Fiche d'inscription cantine mars
|
|
|
|
|