Le Restaurant scolaire de Bosc-Roger-en-Roumois propose aux enfants des écoles pour le mois de février 2012

Des menus confectionnés avec soin pour le mois de février 2012

Les menus servis au restaurant scolaire municipal de Bosc-Roger-en-Roumois sont confectionnés avec soin en commission des menus, commission associant les représentants de parents élus, et validés par une diététicienne professionnelle. Ils sont élaborés selon le programme national nutrition santé 2006-2010, sous le respect des repères fondamentaux de consommation.

Autour des tables des petits

L’accueil des enfants de l’école maternelle se fait en un seul service de 11 h 30 à 13 h 20. Un espace est dédié aux petits. La restauration collective compte de ce côté une centaine d’inscrits. Les ATSEM (agent territoriaux spécialisés des écoles maternelles) encadrent les enfants durant le repas. Elles servent les mets préparés sur place par nos cuisinières. Elles jouent un rôle dans l’éducation à la nutrition sur le temps de repas.

Autour des tables des grands

L’accueil au restaurant scolaire des enfants de l’école élémentaire est organisé en cinq services. Cette formule s’impose pour avoir un flux continu au self. Des animateurs du centre de loisirs, mis à disposition par la Communauté de communes, assurent l’encadrement des enfants durant cette période. Nos agents communaux sont eux-aussi mobilisés.

Semaine du 1er au 3 février 2012

MERCREDI 1er FÉVRIER 2012
Taboulé aux petits légumes
Boules de boeuf sauce tomate
Purée de pommes de terre
Yaourt
Fruit de saison

JEUDI 2 FÉVRIER 2012
Macédoine de légumes
Ou dés de betteraves
Emincé de porc au curry
Lentilles
Fromage
Compote

VENDREDI 3 FÉVRIER 2012
Tomates mimosa ou concombres surimi
Filet de colin sauce crème
Coquillettes
Fromage
Coupe de fruits

Semaine du 6 au 10 février 2012

LUNDI 6 FÉVRIER 2012
Tomates
Rillettes de thon sur salade verte
Hachis Parmentier vbf
Fromage
Compote de fruits

MARDI 7 FÉVRIER 2012
Concombres à la crème
Ou céleri rémoulade
Rôti de dinde sauce aux champignons
Petits pois
Fromage
Compote de fruits

MERCREDI 8 FÉVRIER 2012
Salade aux noix et pommes
Chipolatas
Macaronis
Yaourt
Fruit de saison

JEUDI 9 FÉVRIER 2012
Potage aux légumes
Rôti de boeuf vbf
Beignets de chou-fleur
Entremet chocolat biscuit

VENDREDI 10 FÉVRIER 2012
Duo de saucissons
Filet de lieu frit meunière
Purée aux trois légumes
Yaourt
Fruit de saison
Coupe de fruits

Semaine du 13 au 17 février 2012

LUNDI 13 FÉVRIER 2012
Salade de tomates ou betteraves maïs
Jambon
Frites
Yaourt
Fruit de saison

MARDI 14 FÉVRIER 2012
Bâtonnets de légumes croquants
Sauce fromage blanc
Aiguillette de poulet
Riz créole
Fromage
Coupe de fruits

MERCREDI 15 FÉVRIER 2012
Panier de légumes
Escalope de veau
Flageolets/haricots verts
Yaourt
Glace

JEUDI 16 FÉVRIER 2012
Carottes râpées ou céleri rémoulade
Croque monsieur
Salade
Fruit de saison

VENDREDI 17 FÉVRIER 2012
Tomates/concombres
Gratin de poisson
Pommes de terre/épinards
Fromage
Compote

Semaine du 20 au 24 février 2012

LUNDI 20 FÉVRIER 2012
Carottes râpées ou céleri rémoulade
Jambon braisé aux carottes
Lentilles
Fromage
Compote de fruits

MARDI 21 FÉVRIER 2012
Salade de tomates
Ou chou-fleur vinaigrette
Lasagnes vbf
Yaourt
Fruit de saison

MERCREDI 22 FÉVRIER 2012
Betteraves aux dés de pommes
Oeufs durs à la crème
Pommes de terre/carottes
Fromage
Flanby

JEUDI 23 FÉVRIER 2012
Salade de concombres
Ou coeurs de palmier
Boeuf bourguignon
Semoule
Yaourt
Fruit de saison

VENDREDI 24 FÉVRIER 2012
Haricots verts vinaigrette
Ou macédoine de légumes
Brandade de poisson
Fromage
Compote de fruits biscuit

Semaine du 27 au 29 février 2012

LUNDI 27 FÉVRIER 2012
Pamplemousse au sucre ou crudités
Spaghettis à la bolognaise
Fromage
Fruit de saison

MARDI 28 FÉVRIER 2012
Potage aux légumes
Cordon bleu
Petits pois à la paysanne
Yaourt
Roulé à la fraise

MERCREDI 29 FÉVRIER 2012
Duo de saucissons
Steak haché vbf
Riz arlequin
Fromage
Fruit de saison

Grille tarifaire des repas

Enfants de maternelle et élémentaire domiciliés sur la commune : 3.05 € le repas

Enfants de maternelle et élémentaire domiciliés hors commune : 3.85 € le repas