La cantine scolaire des écoles de Bosc-Roger-en-Roumois est remplacée par le nouveau restaurant scolaire, dont l’ouverture a eu lieu le 12 février 2010. Avant leur départ en congés de février, les enfants de l’école maternelle et ceux de l’école élémentaire ont visité leur nouveau lieu de restauration où des explications leurs ont été données sur le fonctionnement du self, afin qu’ils ne soient pas désorientés à la rentrée.
- Pour la maternelle, deux groupes sont constitués : les petits et les moyens grands, encadrés par les ATSEM. Les petits sont servis à table comme par le passé. Les moyens grands passent au self. Ils prennent, dans un premier temps, le plateau, les couverts, le pain, et quand ils auront un peu plus d’autonomie, ils prendront leur verre, l’entrée, le dessert ; le plat principal leur étant servi par les ATSEM.
- Pour les enfants de l’école élémentaire, cinq groupes de trente élèves sont constitués et arrivent tous les quarts d’heure de façon à assurer un flux continu au self. Ils ont une demi-heure pour déjeuner.
Une animation est assurée dans la cour de l’école le reste du temps par les animateurs de la Communauté de communes, mis à disposition de la commune. Six personnes assurent le service : une personne dans le restaurant, deux personnes pour le transfert des groupes, trois personnes dans la cour de l’école. Les deux groupes sont encadrés par trois personnes, les cinq ATSEM plus une personne réaffectée au service restauration.
Les repas sont toujours produits sur place par nos cuisiniers. Une formation sur le nouveau matériel leur a été dispensée. Le choix du mobilier de la salle ajoute une note de confort et de convivialité à cette structure.
Les enfants de Bosc-Roger-en-Roumois peuvent se réjouir de cette nouvelle réalisation qui leur permettra de déjeuner dans les meilleures conditions possibles. Nous leur souhaitons un bon appétit…