Le restaurant scolaire de Bosroumois
propose aux enfants des menus confectionnés avec soin
pour le mois de février 2023
Les menus servis au restaurant scolaire municipal de Bosroumois sont confectionnés avec soin en commission des menus, commission associant les représentants de parents élus, et validés par une diététicienne professionnelle. Ils sont élaborés selon le programme national nutrition santé 2006-2010, sous le respect des repères fondamentaux de consommation.
Autour des tables des petits
L’accueil des enfants de l’école maternelle se fait en un seul service de 11 h 30 à 13 h 20. Un espace est dédié aux petits. La restauration collective compte de ce côté plus de 130 inscrits. Les ATSEM (agent territoriaux spécialisés des écoles maternelles) encadrent les enfants durant le repas. Elles servent les mets préparés sur place par nos cuisinières. Elles jouent un rôle dans l’éducation à la nutrition sur le temps de repas.
Autour des tables des grands
L’accueil au restaurant scolaire des enfants de l’école élémentaire est organisé en cinq services. Cette formule s’impose pour avoir un flux continu au self. Des animateurs assurent l’encadrement des enfants durant cette période. Nos agents communaux sont eux-aussi mobilisés.
MERCREDI 1ER FÉVRIER 2023
Salade de concombres
Salade de betteraves
Cordon bleu/pâtes
Liégeois chocolat
Liégeois vanille
JEUDI 2 FÉVRIER 2023
Salade de crudités
Chipolatas/lentilles/carottes
Yaourt
Fruit de saison
VENDREDI 3 FÉVRIER 2023
Potage aux légumes
Pâtes gratinées aux oeufs
Yaourt
Roulé à la fraise
LUNDI 6 FÉVRIER 2023
Salade verte/gruyère
Céleri rémoulade
Pommes de terre/haricots verts
Entremets chocolat/biscuit
MARDI 7 FÉVRIER 2023
Salade de tomates
Salade de chou
Boules au veau/sauce aux petits légumes
Semoule
Fromage
Coupe de fruits au sirop
MERCREDI 8 FÉVRIER 2023
Crème de foie
Rillettes
Rôti de dinde/petits pois/sauce crème
Fromage blanc fruité
JEUDI 9 FÉVRIER 2023
Carottes râpées
Céleri rémoulade
Jambon/purée pommes de terre
Yaourt
Fruit de saison
VENDREDI 10 FÉVRIER 2023
Salade de crudités
Pané de cabillaud/riz à la crème
Fromage
Fruit
LUNDI 13 FÉVRIER 2023
Carottes râpées
Macédoine de légumes
Saucisse de francfort/frites
Fromage
Compote de fruits
MARDI 14 FÉVRIER 2023
Salade de tomates
Viande hachée vbf/riz gratiné aux petits légumes/sauce crème
Yaourt
Fruit de saison
MERCREDI 15 FÉVRIER 2023
Salade de concombres
Céleri rémoulade
Jambon/purée pommes de terre
Fromage
Fruit de saison
JEUDI 16 FÉVRIER 2023
Potage aux légumes
Émincé de boeuf vbf/semoule/sauce aux petits légumes
Mousse chocolat/biscuit
VENDREDI 17 FÉVRIER 2023
Salade de tomates
Macédoine de légumes
Aiguillette de colin/coquillettes
Fromage
Pâtisserie
LUNDI 20 FÉVRIER 2023
Salade de concombres
Pané au fromage/petits pois
Liégeois chocolat
Liégeois vanille
MARDI 21 FÉVRIER 2023
Carottes râpées
Céleri rémoulade
Émincé de dinde/Pommes de terre/Carottes
Fromage blanc fruité
MERCREDI 22 FÉVRIER 2023
Carottes râpées
Macédoine de légumes
Pâtes gratinées aux oeufs
Compote de fruits
JEUDI 23 FÉVRIER 2023
Potage aux légumes
Cordon bleu/haricots verts/sauce crème
Liégeois chocolat
Liégeois vanille
VENDREDI 24 FÉVRIER
Carottes râpées
Céleri rémoulade
Brandade de colin/lieu
Fromage
Fruits de saison
LUNDI 27 FÉVRIER 2023
Carottes râpées
Céleri rémoulade
Émincé de porc/lentilles/carottes
Yaourt
Fruit de saison
MARDI 28 FÉVRIER 2023
Salade de betteraves
Salade de chou
Hachis parmentier vbf
Fromage
Compote de fruits
Autour des tables des grands
Enfants de maternelle et élémentaire domiciliés sur la commune : 3.50 € le repas
Enfants de maternelle et élémentaire domiciliés hors commune : 4.30 € le repas
