Le restaurant scolaire de Bosroumois
propose aux enfants des menus confectionnés avec soin
pour le mois de juillet 2024
Les menus servis au restaurant scolaire municipal de Bosroumois sont confectionnés avec soin en commission des menus, commission associant les représentants de parents élus, et validés par une diététicienne professionnelle. Ils sont élaborés selon le programme national nutrition santé 2006-2010, sous le respect des repères fondamentaux de consommation.
Autour des tables des petits
L’accueil des enfants de l’école maternelle se fait en un seul service de 11 h 30 à 13 h 20. Un espace est dédié aux petits. La restauration collective compte de ce côté plus de 130 inscrits. Les ATSEM (agent territoriaux spécialisés des écoles maternelles) encadrent les enfants durant le repas. Elles servent les mets préparés sur place par nos cuisinières. Elles jouent un rôle dans l’éducation à la nutrition sur le temps de repas.
Autour des tables des grands
L’accueil au restaurant scolaire des enfants de l’école élémentaire est organisé en cinq services. Cette formule s’impose pour avoir un flux continu au self. Des animateurs assurent l’encadrement des enfants durant cette période. Nos agents communaux sont eux-aussi mobilisés.
LUNDI 1er JUILLET
Melon/Pastèque
Rôti de porc à la moutarde
Coquillettes au beurre
Fruit de saison
Yaourt
MARDI 2 JUILLET
Carottes râpées
Salade verte
Lasagnes de boeuf maison vbf
fromage
Salade de fruits frais
MERCREDI 3 JUILLET
Concombres à la crème
Céleri rémoulade
Chipolatas/semoule
Compote de fruits
Yaourt
JEUDI 4 JUILLET
Carottes râpées
Salade de tomates
Hachis parmentier végétal
Yaourt
Fruit de saison
VENDREDI 5 JUILLET
Salade de tomates
Céleri rémoulade
Fish and chips de cabillaud sauce tartare
Riz pilaf
Fromage
Mousse au chocolat
LUNDI 8 JUILLET
Salade de concombres
Salade de betteraves
Rôti de bœuf
Pommes de terre sarladaises
Fruits de saison
Yaourt
MARDI 9 JUILLET
Melon
Radis
Fricassées de porc à l’indienne
Riz
Fromage
Fruit de saison
MERCREDI 10 JUILLET
Carottes râpées
Pastèque
Cordon bleu
Spaghetti
Yaourt
Compte de fruits
JEUDI 11 JUILLET
Crème de foie
Rillettes
Emincé de dinde à la normande
Semoule
Yaourt
Fruit de saison
VENDREDI 12 JUILLET
Salade de concombres
Boulettes de volaille végétal
Lentilles/carottes
Fromage
Salade de fruits frais
LUNDI 15 JUILLET
Carottes râpées
Macédoine de légumes
Boulettes de soja sauce tomate
Coquillettes au beurre
Fromage
Brownie chocolat façon du chef
MARDI 16 JUILLET
Melon/Pastèque
Spaghetti à la carbonara
Jambon/lardons/crème
Fromage
Fruit de saison
MECREDI 17 JUILLET
Salade de pâtes/tomates/thon
Sauté de dinde à la provençale
Boulgour
Liégeois chocolat
Liégeois vanille
JEUDI 18 JUILLET
Salade de crudités
Céleri rémoulade
Emincé de bœuf façon du chef
Frites
Fromage
Fruit de saison
VENDREDI 19 JUILLET
Saucisson à l’ail fumé
Salade verte
Brandade de morue
Fromage
Pommes au four
LUNDI 22 JUILLET
Terrine de campagne
Radis
Colin à la crème d’oseille
riz au jus de thym
Crème à la framboise
MARDI 23 JUILLET
Salade de crudités
Bâtonnet de l’océan végétarien
Pommes de terre/Haricots blancs
Fromage
Compote de fruits
MERCREDI 24 JUILLET
Crème de foie
Rillettes
Rôti de dinde
Petits pois/carottes
Fromage blanc fruité
Fruit de saison
JEUDI 25 JUILLET
Salade de concombres sauce crème
Boulettes de veau à la crème de champignons
Haricots verts
Semoule au lait maison
Fruit de saison
VENDREDI 26 JUILLET
Salade de tomates
Céleri rémoulade
Retour du chalutier sauce safranée
Pommes vapeur
Liégeois chocolat
Fruit de saison
LUNDI 29 JUILLET
Salade de pâtes
Pastèque
Saucisses/frites
Yaourt
Fruit de saison
MARDI 30 JUILLET
Carottes râpées
Melon
Rôti de bœuf froid
Haricots verts
Fromage blanc fruité
Fruit de saison
MERCREDI 31 JUILLET
Salade de concombres
Salade de tomates
Spaghettis bolognaise vbf
Liégeois chocolat
Fruit de saison
Autour des tables des grands
Enfants de maternelle et élémentaire domiciliés sur la commune : 3.50 € le repas
Enfants de maternelle et élémentaire domiciliés hors commune : 4.30 € le repas
